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锅贴
一大早吃上一盘热气腾腾的锅贴,沾点酱料,美味的都不知道怎么形容了:我相信这味道大家都懂吧烧饼/酥饼/光饼
豆浆配油条
豆浆配油条可谓是最佳伴侣,在小编的家乡油条油饼搭配豆浆是最常见的,或者油条夹在馒头里吃,那种美味现在想起来都想吃。
混沌
混沌也是一道特别美味的佳肴,很多人也喜欢早上吃一碗热腾腾的小混沌
烧麦
烧卖作为早餐来吃最合适不过了,简简单单又美味,味道鲜美香气浓厚,配点酱汁搭配稀饭也很不错哦。
豆腐脑
豆腐脑在北方是一种很常见的早餐食物,有些人喜欢甜的有些人喜欢咸的,对于我来说我还是比较喜欢吃甜味的,咸味的每次吃起来都很腻。你们呢?
牛肉粉丝
一碗撒着香葱花的酸菜粉丝是不是也很美味呢,加点碎碎的酸菜再加几粒牛肉丁就成了一碗香香的美食了,很多时候我们出去吃这些都会有很多口味可以选择,比如还有肥肠粉丝等等,你最爱吃哪种?
小笼包
说起小笼包的悠久历史,那就太长了,它一直是我们最青睐的小吃了,早上一笼小笼包加上一碗小米粥吃的人太多了。好吃又营养!小笼包的口味也分很多种,所以可以满足我们每个人的口味需求,皮薄的晶莹剔透,看着就很漂亮。
鸡蛋饼
加香肠、加肉、加菜。吃鸡蛋饼怎能少了这几个黄金搭档?美味菜色又多。
葱包桧
葱包桧是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。小编每次看电视剧都有看见Ta
赤豆粥(红豆粥)
冬季,正值养生的好时节。赤豆粥营养又美味,早上热烘烘的吃上一碗,一整天都充满了能量~
糯米饭团
粒粒分明、充满嚼劲的白糯米,再铺上爽脆可口、香气四溢的油条碎末,香气携着热气向上翻滚,一个糯米饭团便充实了每个早晨的期待~
锅边糊
鼎边糊(又称锅边糊),福建省福州市汉族风味小吃,著名佳点,可与烧饼这些搭配这吃,是当地的早餐佳品,一直流传到现在依然很受欢迎,大家都喜欢吃这个锅边糊,无论是配馒头还是油条都很好吃
稀饭
还记得刚工作的时候,自己一个人住,每天早上来不及吃早餐,都会去早餐店里买着吃,那个时候吃的最多的就是烧麦了,因为烧麦的颜值高,口感非常的丰富,还压饿管饱,每天早上吃两三个烧麦,搭配一碗白粥就能撑一上午,我很喜欢吃烧麦,除了好吃之外,颜值非常高,看到就会让心情变好,还能压饿管饱,所以几乎天天早上吃烧麦,也吃不腻。
现在在家都是自己做了,自己做的烧麦比买的还好吃呢,里面的馅料可以根据自己的喜好加入,自己做,还安全卫生,吃着也放心。
烧麦好吃又营养,零失败操作,秘诀是什么?
我刚开始做烧麦的时候,是跟我妈妈学的,做了一次就成功了,我觉得烧麦的做法是非常简单的,根据具体的制作步骤,一步步来,都能学会,可以说是简单零失败,我觉得制作烧麦的时候没有秘诀,只要把馅料调的好吃,就已经成功了一大半了,所以今天我就把烧麦具体的制作方法介绍给大家,没什么秘诀,希望大家看过具体步骤后都能学会,一起跟着我来看看具体制作方法吧。
烧麦。
食材:糯米,猪肉,洋葱,香菇,胡萝卜,食盐,生抽,酱油,五香粉,蚝油,香辣牛肉酱,面粉(饺子皮)。
1,先准备适量的糯米,把糯米浸泡4个小时以上,放到蒸笼上,上锅蒸熟,大约30分钟就可以。
2,洋葱切丁,香菇切丁,猪肉切碎丁,胡萝卜切丁。
3,锅中油热,加猪肉末,炒制变色,加洋葱碎,香菇,胡萝卜,翻炒均匀,加食盐,生抽,酱油,五香粉,蚝油,香辣牛肉酱。翻炒均匀。加点清水,焖煮一会。等水收干,加蒸好的糯米。翻拌均匀。盛出就可以了,烧麦的馅料就做好了。
4,烧麦的皮,最简单的就是买现成的饺子皮,稍微擀一下就可以,也可以自己和面,制作饺子皮。
5,把制作好的馅料包进去,虎口收紧的方法,整理成烧麦的形状,包上就行。摆放到蒸笼上,上锅蒸8分钟左右。烧麦就制作好了。
如果家里有剩米饭的,也可以制作成烧麦,就变得超级受欢迎,而且制作起来更加快捷。把制作好的烧麦凉凉后,冷冻到冰箱中,想吃的时候,拿出来放到蒸笼里加热一下就可以直接吃了,早餐就会变得非常简单。
好看又好吃,做法还简单的烧麦,大家可以试着做一下,做法比想象的简单多了。学会早餐再也不用发愁了,赶紧学起来吧。
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我是司凯号的签约作者“安珊”
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